Oppskrift for Carlins IPA
Snorre Sageng Høivik-Carlin

Klasse
6B Amerikansk IPA
Brygget
28. november 2018
Flasket
16. desember 2019
Alkoholstyrke
6,8%
Farve (EBC)
17,5
OG/FG
1,065 / 1,013
Bitterhet (IBU)
67,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
25,0l
Mengde ferdig øl
23,0l
Gjærbare ingredienser

3.5 kg pale malt
3.5 kg pils malt
500 g carapils
500 g crystal 100

Humle og krydder

100 g azacca
100 g ekuanot
20 g magnum

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

90 minutter på 65 grader

Gjærtype

WLP001

Gjærmengde

20 ml

Informasjon om gjæring

17 dager på 20 grader

Kommentarer

[BBcode]