Oppskrift for PeeWee
Bjørnar Nilsen
- Klasse
- 5F Skotsk sterk ale
- Brygget
- 13. oktober 2018
- Flasket
- 20. desember 2018
- Alkoholstyrke
- 8,8%
- Farve (EBC)
- 41
- OG/FG
- 1,088 / 1,021
- Bitterhet (IBU)
- 20,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 27,0l
- Mengde ferdig øl
- 24,0l
- Gjærbare ingredienser
Pale malt, Golden Promise
Crystal malt
Munich malt
Roasted Barley
- Humle og krydder
East Kent Goldings
- Andre ingredienser
Calsium Chloride
Epsom Salt
Gypsum
Lactic Acid
- Meskeinformasjon
68c, 90 min
77c, 10 min
- Gjærtype
WLP028
- Gjærmengde
628 milliarder
- Informasjon om gjæring
18: 2d
19: 4d
20: 3d
21: 5d
- Kommentarer
[BBcode]