Oppskrift for Gjallarbru
Jarle Pedersen
- Klasse
- 5G Old ale
- Brygget
- 1. januar 2022
- Flasket
- 13. februar 2022
- Alkoholstyrke
- 7,6%
- Farve (EBC)
- 52
- OG/FG
- 1,070 / 1,021
- Bitterhet (IBU)
- 37,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 23,0l
- Mengde ferdig øl
- 20,0l
- Gjærbare ingredienser
5.5kg pale malt
0.7kg munich
0.25kg special b
0.2kg bisquit
0.15kg special w
0.07 sjokolade malt /norsk malt
0.25 hjemmelaget candy sirup
- Humle og krydder
20gr ekuanot
44gr east kent goldings
- Andre ingredienser
Candy sirup
- Meskeinformasjon
65gr 60min
- Gjærtype
Wlp 002
- Gjærmengde
1pk
- Informasjon om gjæring
Starter av 1pk wlp002
2.4l vann
236gr DME medium
- Kommentarer
[BBcode]