Oppskrift for Munken
Øystein Kalvatn

Klasse
10B Lys sterk belgisk ale
Brygget
19. januar 2020
Flasket
31. januar 2020
Alkoholstyrke
8,0%
Farve (EBC)
12
OG/FG
1,068 / 1,008
Bitterhet (IBU)
30,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
23,0l
Mengde ferdig øl
22,0l
Gjærbare ingredienser

76% Pilsnermalt
12% Invertsukker
12% Flaka Kveite

Humle og krydder

1,43g/l Bobek @ 60min
1,79g/l Styrian Golding @ 5min
1,79g/l Styrian Golding @ 2min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

64C 60 min
72C 10 min

Gjærtype

WLP530

Gjærmengde

1L starter

Informasjon om gjæring

Pitch 18C, fri stig til 25C

Kommentarer

[BBcode]