Oppskrift for Munken
Øystein Kalvatn
- Klasse
- 10B Lys sterk belgisk ale
- Brygget
- 19. januar 2020
- Flasket
- 31. januar 2020
- Alkoholstyrke
- 8,0%
- Farve (EBC)
- 12
- OG/FG
- 1,068 / 1,008
- Bitterhet (IBU)
- 30,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 23,0l
- Mengde ferdig øl
- 22,0l
- Gjærbare ingredienser
76% Pilsnermalt
12% Invertsukker
12% Flaka Kveite
- Humle og krydder
1,43g/l Bobek @ 60min
1,79g/l Styrian Golding @ 5min
1,79g/l Styrian Golding @ 2min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
64C 60 min
72C 10 min
- Gjærtype
WLP530
- Gjærmengde
1L starter
- Informasjon om gjæring
Pitch 18C, fri stig til 25C
- Kommentarer
[BBcode]