Oppskrift for Sommarnatt
May Jorun Røkenes

Klasse
7C Belgisk wit
Brygget
12. august 2018
Flasket
1. september 2018
Alkoholstyrke
5,0%
Farve (EBC)
7,2
OG/FG
50 / 14
Bitterhet (IBU)
12,32 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
23,0l
Mengde ferdig øl
20,0l
Gjærbare ingredienser

Pale ale malt
Hvete malt
Flaka hvete
Flaka havre

Humle og krydder

East Kent Goldings
Saaz
Bitter appelsinskall
Korianderfrø

Andre ingredienser

Calcium Chloride
Calcium Sulfate

Meskeinformasjon

60 min ca 67-68 grader
15 min 74 grader

Gjærtype

WLP 410

Gjærmengde

2 pakker

Informasjon om gjæring

19- 23 grader i 20 dager

Kommentarer

[BBcode]