Klasse
8B Sweet stout
Brygget
3. desember 2019
Flasket
14. desember 2019
Alkoholstyrke
6,7%
Farve (EBC)
86,5
OG/FG
1,073 / 1,022
Bitterhet (IBU)
24,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
26,0l
Mengde ferdig øl
24,0l
Gjærbare ingredienser

Pale Ale 60%
Flaket havre 20%
Carafa Special I 6,7%
Chocolate 6,7%

Humle og krydder

Nugget
Cascade
Centennial

Andre ingredienser

Lactose 6,7%
CaCl2
CaCO3
CaSO4
Lactic Acid
Whirlfloc
Brewers Clarex
oksygen

Meskeinformasjon

Mesket på 64 grader
utmesk på 77 grader

Gjærtype

S-04

Gjærmengde

4 liter starter

Informasjon om gjæring

Gjæret på 18 grader i 6 dager
CC 0 grader i 5 dager

Kommentarer


[BBcode]