Klasse
3C Doppelbock
Brygget
6. april 2020
Flasket
7. januar 2020
Alkoholstyrke
9,2%
Farve (EBC)
53
OG/FG
1084 / 1014
Bitterhet (IBU)
20,0 (B)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
24,0l
Mengde ferdig øl
20,0l
Gjærbare ingredienser

4 kg pilsner
2,5 kg Maris Oter
2,5 kg Munich
0,4 kg Wheat
400 gr Cara munich 3
200 gr chocolate
150 gr Crystal DRC
100 gr Crystal 120

Humle og krydder

30 gr Centennial 60 min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

66 gr x 60 min
72 gr x 30 min
78 gr x 10 min

Gjærtype

Wlp 833

Gjærmengde

2 liter starter

Informasjon om gjæring

30 dager 11 grader

Kommentarer


[BBcode]