Oppskrift for (Don't Eat) The Yellow Snow
Torkel Haugan Hansen
- Klasse
- 4E Amerikansk pale ale
- Brygget
- 8. desember 2019
- Flasket
- 22. desember 2018
- Alkoholstyrke
- 5,4%
- Farve (EBC)
- 11
- OG/FG
- 1,051 / 1,010
- Bitterhet (IBU)
- 40,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 21,0l
- Mengde ferdig øl
- 19,0l
- Gjærbare ingredienser
Palemalt, viennamalt, carapils, hvetemalt, cararuby, carahell
- Humle og krydder
Zappa
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
66 grader infusjonsmesk i 60 minutter, utmesk på 75 grader
- Gjærtype
US-05
- Gjærmengde
2 pakker
- Informasjon om gjæring
Primærgjæring på 18 grader i fire døgn, deretter økning til 21 grader resten av gjæringsforløpet.
- Kommentarer
[BBcode]