Oppskrift for Stølen Vinterfjølgar
Lars Helge Hanssen

Klasse: 5G Engelsk old/strong ale
Brygget: 7. oktober 2019
Flasket: 20. oktober 2020
Alkoholstyrke: 5,9%
Farve (EBC): 29
OG/FG: 1,063 / 1,018
Bitterhet (IBU): 21,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 25,0l
Mengde ferdig øl: 22,0l

Gjærbare ingredienser: Pilsner, Maris Otter, caramunich, carafa II, hvetemalt
Humle og krydder: Colombus, fuggle
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: Single infusion, 67 grader, 60 min
Gjærtype: Nottingham
Gjærmengde: 22 g
Informasjon om gjæring: 10 dager 19 grader, 3 dager CC
Kommentarer

[BBcode]