Oppskrift for Høkkert!
Torkel Haugan Hansen
- Klasse
- 1A Moderne lys lager
- Brygget
- 5. januar 2020
- Flasket
- 20. januar 2020
- Alkoholstyrke
- 5,5%
- Farve (EBC)
- 7
- OG/FG
- 1,048 / 1,006
- Bitterhet (IBU)
- 30,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 24,0l
- Mengde ferdig øl
- 22,5l
- Gjærbare ingredienser
Pilsner, pale, carapils, hvetemalt
- Humle og krydder
Saaz, Ella, Mittelfrüh
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
Infusjonsmesk på 66 grader i 60 min, utmesk på 75 grader i 10 min
- Gjærtype
Dahls husgjær
- Gjærmengde
rikelig
- Informasjon om gjæring
12 grader - 5 dager
15 grader - 2 dager
17 grader - 2 dager
19 grader - 5 dager
- Kommentarer
[BBcode]