Oppskrift for Hopy lagger
Jens
- Klasse
- 1A Moderne lys lager
- Brygget
- 14. juli 2019
- Flasket
- 3. august 2019
- Alkoholstyrke
- 5,7%
- Farve (EBC)
- 2
- OG/FG
- 1053 / 1009
- Bitterhet (IBU)
- 43,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 40,0l
- Mengde ferdig øl
- 36,0l
- Gjærbare ingredienser
10 kg Fuglsang lys pilsmat (2EBC)
- Humle og krydder
5 g Columbus, 15.5% - first word hopping
100 g Columbus, 15.5 - 5 min
100 g Galaxy, 7 dager, tørrhumling
- Andre ingredienser
1 tablett whirlfloc, 15 min
4 g Wyeast nutrient, 5 min
- Meskeinformasjon
64 C i 60 min
- Gjærtype
Saflager 34/70
- Gjærmengde
6 pakker
- Informasjon om gjæring
12 C i 3 dager etter start gjæring
12.5 C i 4 dager
13 C i 3 dager
14 C i 10 dager
- Kommentarer
2.6 vol CO2
[BBcode]