10 kg Fuglsang lys pilsmat (2EBC)
5 g Columbus, 15.5% - first word hopping
100 g Columbus, 15.5 - 5 min
100 g Galaxy, 7 dager, tørrhumling
1 tablett whirlfloc, 15 min
4 g Wyeast nutrient, 5 min
64 C i 60 min
Saflager 34/70
6 pakker
12 C i 3 dager etter start gjæring
12.5 C i 4 dager
13 C i 3 dager
14 C i 10 dager
2.6 vol CO2