Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 2D Münchener dunkel
Brygget: 24. mai 2020
Flasket: 21. juni 2020
Alkoholstyrke: 5,6%
Farve (EBC): 36
OG/FG: 1,061 / 1,017
Bitterhet (IBU): 20,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 42,0l
Mengde ferdig øl: 38,0l

Gjærbare ingredienser: Munich Dark
Pilsnermalt
Carabrown
Caramunich
Carahell
Carafa Special II
Humle og krydder: Perle
Magnum
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 55 º 5 min.
63 º 30 min.
71 º 30 min.
77 º 10 min.
90 min. kok.
Dobbel dekoksjon
Gjærtype: s-189
Gjærmengde: 6 pk
Informasjon om gjæring: 10c
diacetylrest
10c
Kommentarer