Oppskrift for Mohito
Tore Wickstrøm

Klasse
13A Frukt-/grønnsaksøl (basistype 12E Berliner weisse)
Ekstra ingredienser
Sitron og lime
Brygget
28. juni 2019
Flasket
19. juli 2019
Alkoholstyrke
5,0%
Farve (EBC)
9
OG/FG
1051 / 1012
Bitterhet (IBU)
40,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
50,0l
Mengde ferdig øl
46,0l
Gjærbare ingredienser

Pale ale malt
Acid malt
Havregryn
Hvetemalt

Humle og krydder

Centennial
Citra
Mosaic

Andre ingredienser

Sitron og lime pure etter 4 dager

Meskeinformasjon

Mesktemp 66

Gjærtype

Us-05

Gjærmengde

2

Informasjon om gjæring

Romtemp

Kommentarer

Kjelesyrnet med stor pitch
2 dager

Kjelesyrnet

[BBcode]