Oppskrift for SMaSH n’ Oats Mosaic Golden ale
Thorbjørn Bakke
- Klasse
- 4D Engelsk golden ale
- Brygget
- 30. november 2020
- Flasket
- 29. desember 2020
- Alkoholstyrke
- 4,9%
- Farve (EBC)
- 9,1
- OG/FG
- 1,046 / 1,009
- Bitterhet (IBU)
- 23,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 22,0l
- Mengde ferdig øl
- 19,0l
- Gjærbare ingredienser
4,1 kg. Pale ale malt
410 gr. Flaket hvete
- Humle og krydder
15 min 20 gr. Mosaic
Hopstand 15 min. 40 gr. Mosaic
Dryhop day 7, 40 gr. Mosaic
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
66°c 60 min
75°c 10 min
- Gjærtype
S-04
- Gjærmengde
1 pk
- Informasjon om gjæring
17°c 6 dager
18°c 8 dager
19°c 4 dager
10°c 1 dag
2°c 2 dager
- Kommentarer
[BBcode]