Klasse
6B Amerikansk IPA
Brygget
30. januar 2019
Flasket
15. februar 2019
Alkoholstyrke
7,2%
Farve (EBC)
10
OG/FG
1,067 / 1,012
Bitterhet (IBU)
93,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
22,5l
Mengde ferdig øl
17,5l
Gjærbare ingredienser

Pilsnermalt, palemalt, hvetemalt, viennamalt, flaket havre, carapils

Humle og krydder

Idaho #7, Azacca, Citra

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

Infusjonsmesk på 70 grader i 60 minutter, utmesk og skylling på 75 grader.

Gjærtype

WLP001

Gjærmengde

2 pakker i starter

Informasjon om gjæring

18 grader i fire døgn, deretter gradvis økning til 21 grader i 8 døgn. Coldcrash på 2 grader i tre døgn.

Kommentarer


[BBcode]