Oppskrift for Fet porter robustus
Brynjar Sandvoll
- Klasse
- 8E Moderne porter og stout
- Brygget
- 29. september 2017
- Flasket
- 17. oktober 2017
- Alkoholstyrke
- 6,3%
- Farve (EBC)
- 55,9
- OG/FG
- 1063 / 1015
- Bitterhet (IBU)
- 31,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,5l
- Mengde ferdig øl
- 24,0l
- Gjærbare ingredienser
4 kg Pale
1,4 kg Vienna
0,54 kg Caraaroma
0,3 kg Amber
0,3 Chocolate
0,1 Black malt
- Humle og krydder
10 gr Bullion 8,8 % 60 min
30 gr " 20 min
60 gr " 5 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
60 min 68 grader
15 min 78 grader
15 min 78 grader
- Gjærtype
Safale-05
- Gjærmengde
1 pk
- Informasjon om gjæring
1 min O2 1 l/min
Gjæret på 19 grader
- Kommentarer
Tappet først på fat, så på flaske.
[BBcode]