Klasse
12C Flamsk rød
Brygget
7. desember 2018
Flasket
9. juni 2019
Alkoholstyrke
6,0%
Farve (EBC)
38
OG/FG
1,062 / 1,005
Bitterhet (IBU)
7,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
20,0l
Mengde ferdig øl
20,0l
Gjærbare ingredienser

Øllet er blanding av flere brygg i ulike forhold over flere år.
OG, FG etc. er derfor ukjent.

Sidste brygg som ble blanding var med følgende:
Munich, 51 %
Melanoidin: 7%
Cara Munich I: 7%
Cara-hell: 7%
Flaket hvete: 19%
Cara Munich II: 7%
OG 1062; IBU 7.

Humle og krydder

Challenger ved 60 min. til 7 IBU.

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

60*C 40 min
70*C 20 min
78*C 5 min.

Gjærtype

diverse

Gjærmengde

2 poser

Informasjon om gjæring

hovedgjæring med SafAle S-04.

Kommentarer


[BBcode]