Oppskrift for Rikssvanen tsjekkisk pils
Eskil Eriksen
- Klasse
- 1C Tsjekkisk pilsner
- Brygget
- 23. september 2018
- Flasket
- 14. oktober 2018
- Alkoholstyrke
- 5,5%
- Farve (EBC)
- 6
- OG/FG
- 10,550 / 10,130
- Bitterhet (IBU)
- 35,0 (B)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 20,0l
- Mengde ferdig øl
- 20,0l
- Gjærbare ingredienser
5100 g Pilsener malt
340 g Cara pils
- Humle og krydder
Perle 9% 28 g 60 min.
Saaz 3% 50 g 30 min
Saaz 3% 25g 10 min
Saaz 3 % 25g 0 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
66 degrees 60 min, 75 degrees 10 minutes
- Gjærtype
WLP833
- Gjærmengde
Mr malty calculated
- Informasjon om gjæring
3 weeks 10 degrees.
2-3 days diacety rest.
- Kommentarer
[BBcode]