Oppskrift for Big Boy
Arne B. Langleite

Klasse
9A Engelsk barley wine
Brygget
16. oktober 2016
Flasket
8. november 2016
Alkoholstyrke
8,6%
Farve (EBC)
30
OG/FG
1,081 / 1,016
Bitterhet (IBU)
52,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
24,0l
Mengde ferdig øl
21,0l
Gjærbare ingredienser

Maris Otter Pale Ale 9kg
Flaked Corn 0,65kg
Crystal 0,29kg

Humle og krydder

Challenger 8,3% 90min 37g
Target 9% 90min 19g
Challenger 10min 23g

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

90 min 65C

Gjærtype

WLP002

Gjærmengde

2 pakker

Informasjon om gjæring

18C

Kommentarer

[BBcode]