Klasse
13A Frukt-/grønnsaksøl (basistype 1D Tysk pilsner)
Ekstra ingredienser
Brygget
19. desember 2019
Flasket
2. januar 2020
Alkoholstyrke
6,8%
Farve (EBC)
34
OG/FG
1064 / 1012
Bitterhet (IBU)
20,0 (O)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
27,0l
Mengde ferdig øl
23,0l
Gjærbare ingredienser

pilsnermalt, hvetemalt.

Humle og krydder

hallertau mittelfruh, saaz

Andre ingredienser

lactose, bringebær, kirsebær og kirsebær ekstract

Meskeinformasjon

mesketemp 67 grader 90 min, utmesk 78 gr 15 min..

Gjærtype

us 05

Gjærmengde

2 pk

Informasjon om gjæring

gjæret på 20 grader i 14 dager.

Kommentarer


[BBcode]