Oppskrift for Amarillo apa
Svein Fugelsnes

Klasse
4E Amerikansk pale ale
Brygget
10. januar 2020
Flasket
27. januar 2020
Alkoholstyrke
5,8%
Farve (EBC)
28
OG/FG
1,056 / 1,012
Bitterhet (IBU)
40,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
32,0l
Mengde ferdig øl
28,0l
Gjærbare ingredienser

Pale malt
Carahell
Cara Wheat
Carafa 1

Humle og krydder

Amarillo

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

65 grader i 75 min
77 grader i 15 min

Gjærtype

Safale US-05

Gjærmengde

20 gram

Informasjon om gjæring

Gjæret på 18 grader i 1 uke
Gjæret på 20 grader i 1 uke
CC i to dager til 4 grader

Kommentarer

[BBcode]