Oppskrift for Höibraatens Wee Heavy
Anders Gjørwad Hagen

Klasse: 5F Skotsk sterk ale/Wee heavy
Brygget: 31. mars 2021
Flasket: 8. juli 2021
Alkoholstyrke: 8,3%
Farve (EBC): 51
OG/FG: 1,085 / 1,022
Bitterhet (IBU): 29,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 29,0l
Mengde ferdig øl: 27,0l

Gjærbare ingredienser: Pale malt
Stjørdalsmalt
Aromatic
Dark crystal
Crystal
Chocolate mald
Dark munich
Black malt
Humle og krydder: Magnum, kun bitter
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 97/72/77
Gjærtype: wlp028
Gjærmengde: Starter
Informasjon om gjæring: 18-20-5
Kommentarer

[BBcode]