Oppskrift for XSSB - eXtra Strong Smooth Strong Blond
Håkon Bugge
- Klasse
- 10B Lys sterk belgisk ale
- Brygget
- 29. mai 2018
- Flasket
- 1. juli 2018
- Alkoholstyrke
- 0,45%
- Farve (EBC)
- 9,9
- OG/FG
- 78 / 12
- Bitterhet (IBU)
- 35,0 (B)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 36,0l
- Mengde ferdig øl
- 34,5l
- Gjærbare ingredienser
All in grams
Pils malt 6000
Pale malt 3000
Vienna malt 1560
Hvetemalt 600
Lys kandissirup 500
honning 450g
- Humle og krydder
96g Fuggles 5% alpha, FWH
100g Hallertauer Hersbrucker 3% alpha, 10 min
- Andre ingredienser
Vanntilsetning fra Gahrs tabell Belgisk Pale Ale
- Meskeinformasjon
68 grd 60 min
78 grd 10 min
- Gjærtype
WLP530
- Gjærmengde
Slurry forrige batch
- Informasjon om gjæring
Gjæret på ca. 16 grd
- Kommentarer
Ca. 2.5 ml Lys Dansirrup pr/flaske
IBU pr. brewersfriend.com
Koking i 90 min
[BBcode]