Oppskrift for Utgammel dubbel
Per Olav Fremo Kalvå
- Klasse
- 11A Belgisk dubbel/Bruin
- Brygget
- 28. januar 2018
- Flasket
- 14. februar 2018
- Alkoholstyrke
- 7,2%
- Farve (EBC)
- 50
- OG/FG
- 1,060 / 1,009
- Bitterhet (IBU)
- 22,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 15,0l
- Mengde ferdig øl
- 13,0l
- Gjærbare ingredienser
80 % pilsnermalt
10 % Special B
10 % D 180 kandissukker
- Humle og krydder
Magnum
Saaz
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
90 min på 65 grader
- Gjærtype
wlp550
- Gjærmengde
1 pakke
- Informasjon om gjæring
La stige til 27 gradr
- Kommentarer
[BBcode]