Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 10B Lys sterk belgisk ale
Brygget: 27. januar 2019
Flasket: 4. mars 2019
Alkoholstyrke: 8,5%
Farve (EBC): 13
OG/FG: 1,070 / 1,005
Bitterhet (IBU): 22,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 25,5l
Mengde ferdig øl: 23,5l

Gjærbare ingredienser: 5.5 kg pilsmalt
1 kg hvetemalt
650 g aromatic
300 g demerara sukker
Humle og krydder: 90 g hallertauer mittelfruh
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 90 min på 67 grader
Gjærtype: WLP550
Gjærmengde: 2 pakker
Informasjon om gjæring: 14 dager på 19.5 grader
Kommentarer