Oppskrift for Rikssvanen Tsjekkisk pilsner
Eskil Eriksen
- Klasse
- 1C Tsjekkisk pilsner
- Brygget
- 30. november 2019
- Flasket
- 19. februar 2020
- Alkoholstyrke
- 5,6%
- Farve (EBC)
- 7
- OG/FG
- 10,550 / 10,120
- Bitterhet (IBU)
- 37,0 (B)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 19,0l
- Gjærbare ingredienser
4600 g Pilsner malt
250 g Munich 25 EBC
150 g Carapils
- Humle og krydder
Magnum 9.7% 30 g 60 minutt
Saaz 2,8% 50 g 15 min
Saaz 2.8% 50 g 0 min
Saaz 2.8% 70 g tørrhumlig
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
65 grader 90 min
75 grader 10 min
- Gjærtype
WLP 030
- Gjærmengde
iht Mr.Malty
- Informasjon om gjæring
10 grader 21 dager
2 18 grader Diacetyl-rest
- Kommentarer
[BBcode]