Oppskrift for Pils
Stian Olafsen

Klasse
1C Tsjekkisk pilsner
Brygget
13. januar 2020
Flasket
28. februar 2020
Alkoholstyrke
5,3%
Farve (EBC)
7,7
OG/FG
49 / 9
Bitterhet (IBU)
28,1 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
25,0l
Mengde ferdig øl
20,0l
Gjærbare ingredienser

4kg pils malt
0,2 bjørns lettkokte
0,1 melanoidin

Humle og krydder

18g magnum 60 min
15g saaz 0 min

Andre ingredienser

9ml lacto
5g calcium chloride

Meskeinformasjon

64grader 60 min
71grader 10 min
78grader 5 min

Gjærtype

WLP833

Gjærmengde

400

Informasjon om gjæring

10 grader 21 dager + 3 dager 15/16 grader

Kommentarer

[BBcode]