Oppskrift for Pils
Stian Olafsen
- Klasse
- 1C Tsjekkisk pilsner
- Brygget
- 13. januar 2020
- Flasket
- 28. februar 2020
- Alkoholstyrke
- 5,3%
- Farve (EBC)
- 7,7
- OG/FG
- 49 / 9
- Bitterhet (IBU)
- 28,1 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 20,0l
- Gjærbare ingredienser
4kg pils malt
0,2 bjørns lettkokte
0,1 melanoidin
- Humle og krydder
18g magnum 60 min
15g saaz 0 min
- Andre ingredienser
9ml lacto
5g calcium chloride
- Meskeinformasjon
64grader 60 min
71grader 10 min
78grader 5 min
- Gjærtype
WLP833
- Gjærmengde
400
- Informasjon om gjæring
10 grader 21 dager + 3 dager 15/16 grader
- Kommentarer
[BBcode]