Oppskrift for Tysk pils
Per Olav Fremo Kalvå

Klasse: 1D Tysk pilsner
Brygget: 3. februar 2019
Flasket: 10. februar 2019
Alkoholstyrke: 5,0%
Farve (EBC): 9
OG/FG: 1048 / 1012
Bitterhet (IBU): 39,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 13,0l
Mengde ferdig øl: 11,0l

Gjærbare ingredienser: 50/50 Pale og pilsmalt
3% Caramunich
Humle og krydder: Magnum
Hallertau Mittelfruh
Andre ingredienser: Lactol, vannjustering, brewtan b og sulfitt
Meskeinformasjon: Hochkurz 65-72-76
Gjærtype: WY2206
Gjærmengde: 2x pitchrate
Informasjon om gjæring: 9 grader til utgjæret
Spundet etter 8 dager
Kommentarer

[BBcode]