Klasse
5G Engelsk old/strong ale
Brygget
6. oktober 2019
Flasket
14. februar 2020
Alkoholstyrke
7,6%
Farve (EBC)
42
OG/FG
1,780 / 1,024
Bitterhet (IBU)
41,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
30,0l
Mengde ferdig øl
26,0l
Gjærbare ingredienser

8,5kg chevalier malt
700g special B
500g flaked barley
250g caramell munich II
50g chocolate malt

Humle og krydder

50g East Kent Goldings 60min
20g Perle 60min
10g Northern Brewer 60min
25g East Kent Goldings 15min
25g East Kent Goldings 5min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

70 grader 60min
75 grader 5min

180min kok

Gjærtype

Framgarden Kveik

Gjærmengde

5ml

Informasjon om gjæring

30grader 5 dager

Kommentarer


[BBcode]