Oppskrift for Monobryggeriets Irsk rød
MonoBryggeriet

Klasse
4H Irsk rød
Brygget
11. februar 2020
Flasket
20. februar 2020
Alkoholstyrke
4,5%
Farve (EBC)
22
OG/FG
1045 / 1011
Bitterhet (IBU)
19,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
12,5l
Mengde ferdig øl
11,5l
Gjærbare ingredienser

Maris otter
Crisp crystal
Roasted barley

Humle og krydder

Challenger
Fuggle
Goldings

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

55, 67, 72, 77

Gjærtype

WLP013

Gjærmengde

9,5 milliarder/liter

Informasjon om gjæring

17,5 - 18 grader. 19 grader mot slutten. Cold crash over 3 døgn

Kommentarer

[BBcode]