Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 3D Eisbock
Brygget: 21. november 2017
Flasket: 4. desember 2017
Alkoholstyrke: 9,0%
Farve (EBC): 58
OG/FG: 1085 / 1012
Bitterhet (IBU): 32,0 (O)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 25,0l
Mengde ferdig øl: 21,5l

Gjærbare ingredienser: Ringnes julebokk
Humle og krydder: Magnum 28 gr.
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: Mesker på 66 i 90 min
Skyller på 78
Koker 120 min
Gjærtype: Saflager W-34/70
Gjærmengde: 4 pk rehydrert
Informasjon om gjæring: Gjærer på 12 grader, øker mot slutten.
Kommentarer