Oppskrift for Høida Juleøl 2018
May Jorun Røkenes
- Klasse
- 13F Klassisk norsk juleøl
- Brygget
- 17. august 2018
- Flasket
- 12. september 2018
- Alkoholstyrke
- 7,5%
- Farve (EBC)
- 38
- OG/FG
- 1072 / 17
- Bitterhet (IBU)
- 14,97 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 50,0l
- Mengde ferdig øl
- 46,0l
- Gjærbare ingredienser
Pilsner malt
Caramunich malt
Cara hvete
Crystal malt
Carafa III
Lys Candy sukker
Mørk candy sukker
- Humle og krydder
Styrian Golding blomst
Goldings blomst
- Andre ingredienser
Appelsinskall søt
- Meskeinformasjon
66 grader i 60 min
- Gjærtype
Bohamian Lager MJ
- Gjærmengde
2 pk pr 30 L
- Informasjon om gjæring
Gjæret på ca 19 grader i 26 dager.
- Kommentarer
Medbrygger:
Hans Petter Kristoffersen
[BBcode]