Oppskrift for Altbier 47-1
Erlend Tonning

Klasse
5D Altbier
Brygget
10. august 2023
Flasket
27. august 2023
Alkoholstyrke
4,7%
Farve (EBC)
20
OG/FG
1,050 / 1,014
Bitterhet (IBU)
40,0 (O)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
25,0l
Mengde ferdig øl
23,0l
Gjærbare ingredienser

Pale malt
Munich malt
Caramunich I
Caramunich II
Carafa III

Humle og krydder

Magnum
Tettnang

Andre ingredienser

Whirlfloc
Yeast nutrient

Meskeinformasjon

65 grader 60min
77 grader 10min

Gjærtype

WLP029

Gjærmengde

70ml purepitch

Informasjon om gjæring

20 grader 17 dager

Kommentarer

[BBcode]