Klasse
5G Engelsk old/strong ale
Brygget
22. september 2020
Flasket
15. oktober 2020
Alkoholstyrke
7,6%
Farve (EBC)
41
OG/FG
1,075 / 1,017
Bitterhet (IBU)
38,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
25,0l
Mengde ferdig øl
19,0l
Gjærbare ingredienser

Ale malt, Munich malt, Melanoidin malt, raw wheat, special n, sugar, carafa special ii.

Humle og krydder

fuggle, ekg, target

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

20 min 63 grader, 15 min 67 grader, 60 min 70 grader, 15 min 78 grader

Gjærtype

S-04

Gjærmengde

3 pkg

Informasjon om gjæring

1 dag 17, 1 dag 18, 10 dager 19, 2 dager 20, 3 dager 4

Kommentarer


[BBcode]