Klasse
1C Tsjekkisk pilsner
Brygget
4. juli 2018
Flasket
3. august 2018
Alkoholstyrke
5,4%
Farve (EBC)
7,4
OG/FG
1,051 / 1,010
Bitterhet (IBU)
39,9 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
22,5l
Mengde ferdig øl
21,0l
Gjærbare ingredienser

Pilsnermalt, carapils, carahell

Humle og krydder

Saaz

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

68 grader infusjonsmesk i en time.

Gjærtype

WLP800

Gjærmengde

3 pakker i starter

Informasjon om gjæring

Primærgjæring på 9 grader i ca fire dager, deretter gradvis økning til 13 grader i noen dager. Så gradvis økning til 18 grader i resten av gjæringsperioden

Kommentarer


[BBcode]