Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 13A Frukt-/grønnsaksøl (basistype 10A Belgisk blond)
Ekstra ingredienser: Chili
Brygget: 11. juli 2019
Flasket: 5. august 2019
Alkoholstyrke: 4,4%
Farve (EBC): 5,4
OG/FG: 44 / 13
Bitterhet (IBU): 15,14 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 50,0l
Mengde ferdig øl: 44,0l

Gjærbare ingredienser: Pilsner
Hvete
Munich 1
Humle og krydder: Perle
East Kent Goldings
Andre ingredienser: Chili
Meskeinformasjon: 67 grader 60 min
74 grader 15 min
Gjærtype: WLP 550
Gjærmengde: 2 pakker
Informasjon om gjæring: 25 dager på ca 18 grader
Kommentarer: Høida Bryggeri - May Jorun Røkenes og Hans Petter Kristoffersen