Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 3D Eisbock
Brygget: 21. november 2017
Flasket: 8. desember 2017
Alkoholstyrke: 8,5%
Farve (EBC): 60
OG/FG: 1080 / 1015
Bitterhet (IBU): 35,0 (O)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 22,0l
Mengde ferdig øl: 19,0l

Gjærbare ingredienser: Ferdig maltblanding fra Ringnes
Humle og krydder: Magnum 28gr.
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 66 grader i 90 min
78 grader i 15 min
Gjærtype: w-34/70
Gjærmengde: 4pk tørrgjær
Informasjon om gjæring: 12 grader i 14 dg
19 grader i 6 dg.
Kommentarer