Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 4C Engelsk strong bitter/Pale ale
Brygget: 31. august 2019
Flasket: 24. september 2019
Alkoholstyrke: 5,5%
Farve (EBC): 10,5
OG/FG: 1,052 / 1,010
Bitterhet (IBU): 40,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 40,0l
Mengde ferdig øl: 36,5l

Gjærbare ingredienser: Weyermann Pale Ale
Weyermann Cara amber
Humle og krydder: E.K. Goldings
E.K. Goldings
Andre ingredienser: Yeast nutrition
Whirlfloc
Anti Foam
Meskeinformasjon: 68 deg C 45 min
76 deg C 20 min
Gjærtype: WLP013
Gjærmengde: 4.2*10^11 cells
Informasjon om gjæring: 19 deg C 3 days
19 to 21 deg C 2 days
21 deg C 16 days
Kommentarer