Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 9D Baltisk porter
Brygget: 21. mai 2018
Flasket: 10. oktober 2018
Alkoholstyrke: 8,2%
Farve (EBC): 79
OG/FG: 1,077 / 1,015
Bitterhet (IBU): 43,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 20,0l
Mengde ferdig øl: 19,0l

Gjærbare ingredienser: Munich Dark malt
Pilsner malt
Crystal 120 EBC
Special B
Chocolate malt
Humle og krydder: Columbus
Styrian Goldings
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 120 min på 65 grader.
Gjærtype: WLP830
Gjærmengde: Starter
Informasjon om gjæring: 12 dager på 9 grader
14 dager på 16 grader
60 dager på 3 grader
Kommentarer