Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 9A Engelsk barley wine
Brygget: 10. juli 2018
Flasket: 19. august 2018
Alkoholstyrke: 10,4%
Farve (EBC): 36
OG/FG: 1,090 / 1,010
Bitterhet (IBU): 69,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 25,0l
Mengde ferdig øl: 19,0l

Gjærbare ingredienser: Pale, arome, hony malt, biscuit, special b
Humle og krydder: Target, Fuggle og EKG
Andre ingredienser: Eikechips, vanilje, Jack daniels
Meskeinformasjon: 65gr 120min
72gr 20min
Gjærtype: WLP 023
Gjærmengde: 4 liter gjærstarter
Informasjon om gjæring: 20gr 14 dager, omstikk og lagret i 3 uker med eikechips
Kommentarer