Klasse
4E Amerikansk pale ale
Brygget
19. juni 2021
Flasket
5. juli 2021
Alkoholstyrke
5,0%
Farve (EBC)
8,5
OG/FG
1,048 / 1,011
Bitterhet (IBU)
52,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
26,0l
Mengde ferdig øl
32,0l
Gjærbare ingredienser

Malt til 32 liter i kjelen etter nedkjøling
4,5 kg Barke pilsnermalt (75%)
1,0 kg Wienermalt (16,6%)
0,3 kg Caramalt 35 (5%)
0,2 kg syremalt (3,4%)

Humle og krydder

Humle
20 gr Columbus @ 60
20 gr Columbus @ 15
20 gr Centennial @ 15
20 gr Cascade @ 15
20 gr Columbus @ 95/15
20 gr Centennial @ 95/15
20 gr Cascade @ 95/15

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

63 + 72 grader

Gjærtype

Imperial L05 Cableca

Gjærmengde

400 milliarder

Informasjon om gjæring

16 grader

Kommentarer


[BBcode]