Klasse
4E Amerikansk pale ale
Brygget
28. januar 2019
Flasket
18. mars 2019
Alkoholstyrke
5,4%
Farve (EBC)
18
OG/FG
1,051 / 1,010
Bitterhet (IBU)
46,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
19,0l
Mengde ferdig øl
15,5l
Gjærbare ingredienser

70,8% Pale ale Malt
20.8% rugmalt
5.2% Caramunich 2
3,1% Wheat malt

Humle og krydder

1 g/l Colombus @ 10min
1,5g/l Cascade @ 5min
1,5g/l Simcoe @ 0min
1g/l Amarillo Cryo @ 80c hopstand 20min
1g/l Simcoe Cryo @ 80c hopstand 20min
2,5g/l Amarillo Cryo @ tørrhumling 5dager
2,5g/l Citra Cryo @ tørrhumling 5dager

Andre ingredienser

Vannjustering

Meskeinformasjon

45min @ 68c

Gjærtype

US-05

Gjærmengde

2

Informasjon om gjæring

14 dager @ 20c

Kommentarer


[BBcode]