Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 13A Frukt-/grønnsaksøl (basistype 12C Flamsk rød)
Ekstra ingredienser: Kirsebær
Brygget: 8. februar 2019
Flasket: 16. januar 2020
Alkoholstyrke: 6,7%
Farve (EBC): 28
OG/FG: 1,058 / 1,007
Bitterhet (IBU): 0,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 20,0l
Mengde ferdig øl: 16,0l

Gjærbare ingredienser: Pilsnermalt
Munich
Aromatic
Caramunich I
Hvetemalt
SpecialB
Humle og krydder: ingen humle eller krydder
Andre ingredienser: Kirsebær
Meskeinformasjon: 68 c i 60 min
76c i 10 min
Gjærtype: wlp665
Gjærmengde: 1 rør
Informasjon om gjæring: Gjæret i to omganger
Først gjæret med us05
deretter med wlp665 i omtrent 1 år.
Kommentarer