Klasse
5B Amerikansk brown ale
Brygget
2. juni 2020
Flasket
16. juni 2020
Alkoholstyrke
5,6%
Farve (EBC)
47
OG/FG
1,055 / 1,012
Bitterhet (IBU)
25,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
50,0l
Mengde ferdig øl
44,0l
Gjærbare ingredienser

Pale malt 81.2%
Melanoidin malt 4,7%
Crystal malt 5,5%
Brown malt 3,9%
Chocolate malt 2,3%

Humle og krydder

Summit
Amarillo
Citra
Simcoe

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

66 grader 60 min
77 grader skylling 10 min

Gjærtype

safale 05

Gjærmengde

44 gram

Informasjon om gjæring

18 grader 4døgn
20 grader resten

Kommentarer

Modnet på fat, tappet på boks etter en måned


[BBcode]