Brygger: Carl Christensen Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 10A Belgisk blond OG: 1055 FG: 1014 Mengde vørter: 23,0l Mengde ferdig øl: 22,0l Alkoholstyrke: 5,4% Beregnet IBU: 50,0 Beregnet farge: 17 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 5.000 kg Maris Otter Malt (87.8%) 0.350 kg Wheat Malt (6.15%) 0.270 kg Crystal 40 (4.74%) 0.075 kg Brown Malt (1.32%) [B]Humle og krydder[/B] 25.0 g Simcoe Pellet (12.2% Alpha) @ 90 Minutes (Boil) (1.1 g/L) 15.0 g Cascade Pellet (7.8% Alpha) @ 30 Minutes (Boil) (0.7 g/L) 50.0 g Cascade Pellet (7.8% Alpha) @ 10 Minutes (Boil) (2.2 g/L) 20.0 g Cascade Pellet (7.8% Alpha) @ 1 Minutes (Aroma) (0.9 g/L) 25.0 g Cascade Pellet (7.8% Alpha) @ 0 Days (Dry Hop) (1.1 g/L) 15.0 g Simcoe Pellet (12.2% Alpha) @ 0 Days (Dry Hop) (0.7 g/L) [B]Andre ingredienser[/B] [B]Meskeinformasjon[/B] Single step Infusion at 67°C for 60 Minutes [B]Gjæring[/B] Gjærtype: S 04 Gjærmengde: 2pakker Informasjon om gjæring: Fermented at 19°C [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 17. november 2012 Flasket: 22. desember 2012 Filtrert: Nei Karbonering: N