Brygger: Matthew Arens Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 5B Amerikansk brown ale OG: 1070 FG: 1018 Mengde vørter: 24,5l Mengde ferdig øl: 19,0l Alkoholstyrke: 6,9% Beregnet IBU: 59,7 Beregnet farge: 33 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 4.5kg Marris Otter malt 450g Carapils 450g Pale crystal malt 340g Hvete malt 200g Pale chocolate malt 25g Chocolate malt [B]Humle og krydder[/B] 38g Northern Brewer pellets 10.5% 60 minutter 11g Northern Brewer pellets 10,5% 15 minutter 21g Cascade pellets 8,6% 10 minutter 35g Cascade pellets 8,6% 0 minutter 57g Centennial pellets 10% tørrhumling 14 dager [B]Andre ingredienser[/B] [B]Meskeinformasjon[/B] 68C 50 minutter 76C 15 minutter [B]Gjæring[/B] Gjærtype: Safale US-05 Gjærmengde: Informasjon om gjæring: 20C i tre uker [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 20. februar 2013 Flasket: 12. mars 2013 Filtrert: Nei Karbonering: N