Brygger: Tollef Fog Heen
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 9D Baltisk porter
OG: 1068
FG: 1018
Mengde vørter: 50,0l
Mengde ferdig øl: 45,0l
Alkoholstyrke: 6,7%
Beregnet IBU: 36,0
Beregnet farge: 102 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
12000g pilsener malt
1500g pale chocolate malt
750g special W 300EBC
750g light crystal malt
750g carafa special II
1000g sugar

[B]Humle og krydder[/B]
45g CTZ, 16.5%, 60min
50g East kent golding, 10min
50b East kent golding 5min

[B]Andre ingredienser[/B]


[B]Meskeinformasjon[/B]
1 hour, 65 degC

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: Safale US-05
Gjærmengde: 4 packages
Informasjon om gjæring:
4 weeks, 18 degrees C

[B]Kommentarer[/B]


[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 15. desember 2013
Flasket: 19. mars 2014
Filtrert: Nei
Karbonering: N