Brygger: Per Arne Nonsvik
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 4E Amerikansk pale ale
OG: 1055
FG: 1011
Mengde vørter: 34,0l
Mengde ferdig øl: 25,0l
Alkoholstyrke: 5,8%
Beregnet IBU: 37,0
Beregnet farge: 12 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
8000 gram Palemalt

[B]Humle og krydder[/B]
30 gram Summit pellets 15,1% , 60 minutter
10 gram Cascade pellets 6,5%, 10 minutter
10 gram Cascade pellets 6,5%, 5 minutter
20 gram Cascade pellets 6,5%, 0 minutter

[B]Andre ingredienser[/B]
1/2 tablett Whirfloc 10 minutter før kokeslutt

[B]Meskeinformasjon[/B]
65,5 grader i 90 minutter

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: Safale US-05
Gjærmengde: 1 pose (11 gram)
Informasjon om gjæring:
10 dager 15 grader
6 dager 20 grader

[B]Kommentarer[/B]


[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 8. januar 2013
Flasket: 24. januar 2013
Filtrert: Nei
Karbonering: N