Brygger: Sigurd Øien Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 13D Andre røykøl (basistype 8D Porter) Ekstra ingredienser: OG: 1081 FG: 1019 Mengde vørter: 55,0l Mengde ferdig øl: 50,0l Alkoholstyrke: 8,1% Beregnet IBU: 31,0 Beregnet farge: 86 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] Maris Otter Pale Malt 5000g Crystal Malt 1000g Munich Malt 20ebc 5000g Wheat Malt 1500g Carafa type 2 1000g Rye Malt1000g Peated Malt 4000g Melanoidin Malt 2000g [B]Humle og krydder[/B] Amarillo 6.5%60g 60 minutes Amarillo 6.5%60g 15 minutes [B]Andre ingredienser[/B] 2 mg/L CaSO4 2 mg/L CaCl2 [B]Meskeinformasjon[/B] 67 grader, 90 min [B]Gjæring[/B] Gjærtype: WLP001 Gjærmengde: 1 pk, 4 L Starter Informasjon om gjæring: Gjæret ut på 20 grader. [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 9. oktober 2012 Flasket: 24. oktober 2012 Filtrert: Nei Karbonering: N