Brygger: Håvard O. Tryti (Priisens Bryggerier)
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 6C Imperial IPA
OG: 1075
FG: 1015
Mengde vørter: 20,0l
Mengde ferdig øl: 18,0l
Alkoholstyrke: 8,0%
Beregnet IBU: 1065,0
Beregnet farge: 35 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
6kg Maris Otter
200g Lys krystall
300g Carapils
1kg sukker

[B]Humle og krydder[/B]
H1 75min East Kent Goldings 10g, Centennial 15g, Summit 10g
H2 20min East Kent Goldings 10g, Centennial 20g, Amarillo 20g, Summit 10g
H3 5min East Kent Goldings 10g, Centennial 30g, Summit 10g, 25g Grønn appelsinskall
H4 Tørrhumling ved sekundærgjæring Centennial 20g, East Kent Goldings 20g

[B]Andre ingredienser[/B]


[B]Meskeinformasjon[/B]
53C i 15min, 67C i 80min, 72C i 15min

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: san diego
Gjærmengde: 3dl slurry
Informasjon om gjæring:
18-20C

[B]Kommentarer[/B]


[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 6. august 2013
Flasket: 10. mars 2014
Filtrert: Nei
Karbonering: F